Taco Meksika Mətbəxi

chef.az saytı olaraq çalışırıq ki, sizə hər zaman gördüyünüz, bildiyiniz Reseplerden fərqli resepler təqdim edək

Tərkibi

• 8 taco qabıq
• 500 qr doğranmış ət
• 5 qaşığı zeytun yağı
• 1 soğan
• 2 pomidor
• 1 qırmızı bibər
• 1 sarı bibər
• 1 yaşıl bibər
• 1 xörək qaşığı isti bibər sousu
• 1 xörək qaşığı tomat pastası
• Duz
• Qara istiot
• Kimyon
• Cəfəri

Hazirlama qaydasi

1. Soğanı kublara doğrayın və qiymə ilə tavaya qoyun. Üzərinə zeytun yağı qoyun və orta istidə buraxın.
2. Pomidorları bir qida prosessoruna qoyun və qiymə ətinə əlavə edin. Tomat pastası və bibər sousunu əlavə edin.
3. Yuyulana qədər aşağı istilik üzərində bişirin. Bibərləri kublara ayırın və bir az zeytun yağı ilə ayrı bir tavada sote edin.
4. Kıyılmış ətə əlavə edin. Duz və ədviyyat ilə şirinləşdirin. Bir neçə dəqiqə bişirin və sobadan çıxarın. Taco qabıqlarını sobada qızdırın.
5. Kıyılmış ət qarışığını doldurun və doğranmış cəfəri ilə əlave edin və servis edin